Crema de carbassa
La carbassa pastissera és una espècie de carabassa , dins del gènere Cucurbita, normalment de color taronja quan està madura. És d’origen sud-americà i tenen una forma molt variable sent […]
Category Archives: Receptes
CUPCAKES DE PASTISSET
Per a aquesta ocasió tan especial hem volgut utilitzar un producte típic de la nostra ciutat, de les terres de l’Ebre. Si hi ha algun dolç realment representatiu d’aquestes nostres […]
Empanadilles de la “yaya”
La meva àvia en sap molt de fer empanadilles, ella diu que abans les feia per centenars
El sopar de Sant Valentí , un plaer per a dos
Evita les llargues cues als restaurants i fes amb la teva parella un sopar especial a casa. Sempre que relacionem Sant Valentí amb menjar ho fem sobretot amb les postres
Peus de porc
Una de potes: Aquest és un plat elaborat amb els peus del porc, un dels animals més ben aprofitats. Hi ha nombroses receptes arreu dels Països Catalans
Moixarra al forn
Per fi s’han acabat les festes!, ara es temps de cuidar-se i menjar sà per compensar l’excés que segur hauràs comès durant el Nadal. Per començar ens menjarem una orada […]
Concurs de tapes familiar
El 26 de desembre, com ja va sent un costum, aprofitem que ens reunim la família al voltant d’una taula per a celebrar l’esdeveniment gastronòmic “concurs de tapes“
Sergi Queral Tolós 
You must be logged in to post a comment.